Mleko, sladkor, morda malo medu – to je tisto, kar ljudem najpogosteje pride na misel, ko govorijo o dodatkih za kavo. A kot kažejo kuharski poskusi, se običajno najbolje obnesejo najbolj nenavadne zamisli. Tako je tudi v primeru kave v kombinaciji z… oljčnim oljem! Čeprav se ta duet na prvi pogled zdi precej nenavaden, prinaša koristi za zdravje, predvsem pa pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi in preprečuje nenadne napade lakote.
Kaj je oleato ali kombinacija kave in oljčnega olja?
Oleato ali kava, obogatena z oljčnim oljem, je inovativen trend v svetu kave. Ideja je postala priljubljena po zaslugi Howarda Schultza, ustanovitelja ameriške verige kavarn Starbucks, ki ga je navdihnila sicilijanska tradicija uživanja oljčnega olja.
Ta pijača ima žametno konsistenco in značilen okus, hkrati pa zagotavlja antioksidante, ki podpirajo srčno-žilni sistem. Dejansko oljčno olje v kombinaciji s kavo ustvari mešanico z antioksidativnimi in protivnetnimi učinki.
Zdravstvene koristi kave z oljčnim oljem
Oleato je edinstvena kombinacija dveh sestavin s številnimi koristmi za zdravje. Oljčno olje, bogato z mononenasičenimi maščobnimi kislinami in polifenoli, podpira delovanje srca, izboljšuje profil krvnih lipidov in ščiti celice pred oksidativnim stresom..
Redno uživanje kave z oljčnim oljem lahko pripomore k vzdrževanju stabilne ravni sladkorja v krvi, kar je pomembno za ljudi z odpornostjo na inzulin ali sladkorno boleznijo. Poleg tega ima napitek blagodejen učinek na prebavni sistem, saj spodbuja pravilno delovanje črevesja in zmanjšuje tveganje zaprtja.
Oleato zaradi vsebnosti kofeina in maščob zagotavlja energijo in lahko podpira delovanje možganov ter tako preprečuje nevrodegenerativne procese. Njegove protivnetne lastnosti prav tako pomagajo ščititi telo pred kroničnimi boleznimi, njegovi blagodejni učinki na kožo pa izboljšujejo njeno elastičnost in vlažnost..
Kako pripraviti oleato?
Priprava te pijače je preprosta in ne zahteva veliko truda.
Sestavine:
- 1 skodelica sveže kuhane kave (espresso ali klasična črna kava),
- 1 čajna žlička ekstra deviškega oljčnega olja.
Način priprave:
Kavo skuhajte po lastnih željah. V vroč napitek dodajte žličko olivnega olja. Dobro premešajte ali zmešajte do gladke konsistence. Po želji začinite z začimbami, kot sta cimet ali kardamom.
Za koga kava oleato ni primerna?
Čeprav ima kava iz oljčnega olja številne prednosti, ni primerna za vsakogar. Ljudje, ki imajo težave s prebavili, kot so refluks, želodčne razjede ali sindrom razdražljivega črevesja, naj se oleato izogibajo, saj lahko kombinacija kave in maščobe poslabša neprijetnosti. Napitek je lahko neprimeren tudi za ljudi z visoko ravnijo trigliceridov v krvi ali boleznimi jeter, ki morajo omejiti vnos maščob.
Poleg tega morajo zaradi vsebnosti kalorij v oleatu ljudje, ki so na shujševalni dieti ali se spopadajo s prekomerno telesno težo, oleat uživati zelo previdno, da ne presežejo dnevne omejitve kalorij. Če ste v dvomih, se pred vključitvijo te pijače v prehrano posvetujte z zdravnikom ali strokovnjakom za prehrano..
Sorodni članki: „Včasih se je v Sloveniji pojavil tudi kakšen drug glasbenik:
Takšna kava hujša in krepi odpornost. Dober način za začetek dneva
Namesto da jih vržete v smeti, iz njih naredite sirup. Ta bo odličen za zimo.
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .