Če iščete popoln navdih za nedeljsko kavo ali pa se vam je doma nabralo več jabolk, potem ste prišli na pravo mesto in ta recept je za vas! Natančneje, to bo slastna jabolčno-smetanova pita, prav takšna, kot jo je pripravila babica! Zaradi fantastičnega kremastega okusa je ta pita zelo puhasta, po pečenih jabolkih pa bo dišalo celotno vaše gospodinjstvo. Zaradi preproste in zelo hitre priprave je ta kremna pita odličen namig za vikend zajtrk v postelji.
Vas je ta recept pritegnil? Pripravimo to slastno kremno in jabolčno pito skupaj!
Več odličnih receptov lahko najdete tudi na naši Facebook strani Prima Kuchařka.
Če si želite še več dobrote, potem vsekakor poskusite tole Povratna jabolčna pita: odličnega karamelnega okusa in pripravljena v 30 minutah.!
Odličen recept za jabolčno-smetanovo pito:
Kaj bomo potrebovali:
- 200 g gladke moke
- 125 g masla
- 5 jajc
- 200 g kristalnega sladkorja
- 3 čajne žličke pecilnega praška
- 50 ml limoninega soka
- 1 vanilijev sladkor
- ščepec soli
- 3 žlice sladke smetane 33%
- 200 g kisle smetane
- 600 g jabolk
- čajna žlička sladkorja v prahu
Kako ravnati:
1. Najprej naribajte maslo, ki mu postopoma dodajte 125 g sladkorja, sol in vanilijev sladkor. Premešajte in nato dodajte 3 jajca, presejano moko in tudi pecilni prašek. Na koncu dodamo še smetano in ponovno temeljito premešamo, da dobimo enotno testo.
2. Zdaj pripravite pekač, ki ga namastite z maščobo. Nato vanj položite testo, ki ste ga pripravili. Na testo začnite enakomerno polagati narezana in olupljena jabolka, nato pa jih pokapajte z limoninim sokom. Jabolka rahlo potisnite v testo.
3. Peci pri 180 stopinjah približno 12 minut.
4. Medtem v skledi zmešajte kislo smetano, preostalo jajce in preostali sladkor. Vse skupaj temeljito premešajte.
5. Po 12 minutah vzemite testo iz pečice in vanj vlijte zmes, ki smo jo ustvarili. Nato ga damo nazaj v pečico in pečemo še 50 minut.
6. Po odstranitvi in ohladitvi lahko okrasite s sladkorjem v prahu.
Uživajte!
Delite ta fantastični recept s svojimi prijatelji! Prepričan sem, da bodo v njem uživali tudi oni! Ogledate si lahko tudi 10+ receptov za jabolčno pito.
Če vas ta recept zanima, poskusite tudi tega: Hitra nora torta s kislo smetano je odlična sladica za vsakogar..