V številnih gospodinjstvih je to nedvomno ena od osnovnih prilog k večerji. Dobro se poda k ribam, perutnini ali svinjini. Če pa vam je klasična različica te jedi že dolgočasna, ste prišli na pravo mesto. Odkrijte recept za korenčkovo solato z jajcem in… česnom. Spremenil bo vaše življenje
Korenčkova solata – recept
Za nekoga je ta kombinacija čudna, za drugega fascinantna. Čeprav je po pokušini bolj verjetno, da se bo večina uvrstila v drugo skupino… Za pripravo korenčkova solata z jajcem in česnom boste potrebovali:
- 2 žlici grškega jogurta,
- 3 stroki česna,
- 3-4 korenja,
- 5 jajc,
- sol, poper.
Marsikomu se zdi, da ta recept pretirano krši „klasiko“, vendar te jedi ne morete presojati, ne da bi jo poskusili. Ne dodajamo limoninega soka ali olja.
Kako pripraviti korenčkovo solato z jajci?
- Najprej skuhajte jajca. Dajte jih v lonec s hladno vodo, dodajte veliko soli in zavrite.
- Od trenutka, ko voda zavre, začnite šteti 8-9 minut.
- Na koncu lonec postavite v umivalnik in ga pokrijte s hladno vodo, da ustavite proces kuhanja.
- Medtem operite, osušite in olupite korenje.
- Naribajte ga na strgalu z velikimi mrežicami.
- Kuhano jajce sesekljajte ali naribajte.
- Sestavine dajte v večjo skledo.
- Dodajte zdrobljen česen, grški jogurt ter začinite s soljo in poprom.
- Vse sestavine temeljito premešajte.
- Pripravljeno! Želite poskusiti korenčkovo solato z jajcem in česnom?
Sorodni članki: – Krompirjeva solata: 1:
Ta solata je na mizi številka ena. Kitajsko zelje in značilna omaka tvorita popoln duo
Ne gre vedno samo za pasto na sendvičih. Kaj lahko pripravite iz avokada? Ta dva recepta vam bosta všeč
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .