Ta edinstven recept za linške kakavove hišice prihaja iz kuhinje nadarjene Klare Moravcove. Kombinacija finega kakavovega testa, slastnega lotosovega namaza in preliva iz bele čokolade ustvari neustavljivo sladko poslastico, ki bo krasila vašo božično mizo. Hišice niso le odličnega okusa, temveč s svojim videzom pričarajo tudi pravo praznično vzdušje. Pripravite jih doma in s to ustvarjalno poslastico navdušite svojo družino in prijatelje! 🎄🍫
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam ga povejte v naši Facebook skupini Prima kuharica, obiščite pa tudi skupino Prima Inspirace, kjer lahko vsak dan najdete veliko odličnih receptov.
Priporočeno: Božični piškoti Ischel z medeno kremo in mandlji
Linzerjeve kakavove hišice z lotosovim namazom
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 750 g gladke moke
- 110 g sladkorja v prahu
- 1 zavojček vanilijevega sladkorja
- 20 g kakava
- 200 g masla
- 2 rumenjaka
- malo mletega cimeta
Lotosova krema:
- Lotusov namaz – po okusu
- maslo – po okusu
Preliv iz bele čokolade – za okrasitev:
- Stopite belo čokolado
Kako ravnati:
1. Testo: V skledo presejemo navadno moko, vmešamo sladkor v prahu, vanilijev sladkor in kakav, nato dodamo maslo in malo mletega cimeta ter z roko zgnetemo v drobljenec. Nato v skledo vlijemo rumenjake in zgnetemo v gladko testo, ki ga zavijemo v folijo za živila in čez noč postavimo v hladilnik.
2. Naslednji dan testo razdelite na dva enaka dela. Prvi del testa z valjarjem razvaljajte in izrežite oblike hišic. Iz drugega dela testa izrežite hišice z luknjami v obliki zvezdic.
3. Pečemo v ogreti pečici približno 15 minut pri 170 °C, dokler se ne obarvajo zlato rjavo. Lahko jih tudi vzamete ven malo preden so popolnoma pečeni in jih pustite, da se „dokončajo“ na pekaču.
4. Nekaj dni jih pustite počivati v zaprti posodi.
Priporočljivo:
5. Pripravite lotosovo kremo: Lotusov namaz dajte v skledo, nato po potrebi dodajte maslo in premešajte.
6. Pripravljeno kremo namažite na izrezano hiško brez lukenj in jo prilepite na hiško z „oknom“.
7. Pripravite preliv iz bele čokolade za okrasitev: Piškote lahko s stopljeno belo glazuro okrasite na različne načine.
8. Linške kakavove hišice z Lotusovim namazom postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in božičnim veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober okus!
Obiščite tudi našo skupino na Facebooku Sladki navdih za recepte, kjer boste vsak dan našli odlične nasvete.
Če iščete še eno sladko poslastico, obvezno preizkusite naš naslednji recept: