Postal je sestavni del moje kuhinje, zato ga imam vedno pri roki. Uporabljam ga za pripravo hitrih, okusnih in hrustljavih prigrizkov, ki jih postrežem vsej družini. Kaj lahko pripravite iz jajčevcev? Za uživanje v njegovem edinstvenem okusu morate uporabiti le nekaj sestavin.
Jajčevci je pravi kulinarični junak. Na žaru, na oglju, v omakah ali dušen je popolnoma primeren za svetovne kuhinje. Ne glede na to, kaj z njim pripravite, vedno navduši s svojo vsestranskostjo. Je odlična izbira za kosilo, večerjo, večerjo ali okusen prigrizek.
Kaj dobrega lahko pripravite iz jajčevcev? Predlog za hiter in nasiten obrok
Ljubitelji italijanske kuhinje bodo navdušeni. Iz jajčevca lahko pripravite izjemno sirovo specialiteto, ki bo povzročila razburjenje takoj, ko se bo pojavila na mizi. Navdušil bo z aromatičnim okusom in kremasto konsistenco. Pečeni jajčevci s parmezanom na paradižnikovi osnovi in obloženi s hrustljavimi drobtinami so idealni ne le za zabave ali družinska praznovanja.
Tukaj je seznam potrebnih sestavin:
- 2 srednje velika kosa jajčevca, narezana na rezine (približno 1 cm)
- 2 jajci
- 2 žlici mandljevega mleka
- 1,5 skodelice panko drobtin
- 3/4 skodelice parmezana, drobno naribanega
- 1 čajna žlička posušenih zelišč (npr. origano, bazilika)
- 2-3 žlice oljčnega olja
- 2 skodelici paradižnikove omake
- 200 g mocarele, narezane na rezine
- pest svežih listov bazilike
Kako najbolje pripraviti jajčevce? Najlažji in zelo okusen način
Enake rezine pomenijo enakomerno kuhanje, zato poskusite jajčevce narezati na enako široke rezine. Enako velja za svežo mocarelo. Najbolje jo je narezati na enako debele rezine, da se enakomerno stopi in porjavi. Preden rezine položite v pečico, jih obvezno pokapajte z oljčnim oljem. To je nujno, da bo panko lepo zlato rjav in hrustljav.
- Zmešajte drobtine panko, parmezan in zelišča. V ločeni skledi stepite jajca z mandljevim mlekom.
- Rezine jajčevcev povaljajte v jajcih in nato v drobtinah panko, da jih enakomerno obložite.
- Jajčevce položite na pekač, obložen s papirjem za peko, pokapajte z oljčnim oljem in jih pri 200 °C pecite 25-30 minut, da postanejo zlati in mehki.
- V pekač namažite paradižnikovo omako, nanjo položite plast jajčevcev, omako in polovico mocarele. Ponovite in na koncu dodajte mocarelo in parmezan.
- Pecite 20 minut pri 200 °C, dokler se sir ne začne mehurčkati.
- Ko vzamemo iz pečice, pustimo stati nekaj minut, okrasimo z baziliko in postrežemo.
Polnjeni jajčevci za kosilo ali večerjo. Pripravite ga lahko v nekaj minutah
Makovo pecivo za lene. Hit za praznike, ki ga lahko pripravite v četrt ure.
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .