Eden od treh najbolj zdravih napitkov na svetu, listi zelenega čaja, ki ščiti naše celice, ima zdravilne lastnosti in seveda antioksidante.

Dandanes iščemo najboljše vaje, najboljšo hrano in nekaj trikov, ki nam lahko pomagajo pri hujšanju. Od prekinitvenega posta, vaj pilatesa do dvigovanja uteži – ljudje si vsak dan prizadevajo, da bi shujšali. Z razmahom interneta imamo večji dostop do informacij, zato lahko poiščemo živila, ki so koristna za naše telo. Težava pa je, da pravilne informacije niso vedno na voljo, zato je pomembno vedeti, kdaj, kako in kje jesti ta hranljiva živila.

Čeprav čaj kot tak ni živilo, je napitek iz zmletih posušenih listov ali popkov grma Camellia sinensis ali Camellia viridis v vroči vodi in se uporablja kot poživljajoča pijača. Obstajajo štiri glavne vrste čaja, ki se razlikujejo po obdelavi: beli čaj, zeleni čaj, črni čaj in rdeči čaj. V tem primeru se bomo osredotočili na zeleni čaj in številne koristi, ki jih ima na naš organizem. Po podatkih Tua Saude je zeleni čaj bogat s fenolnimi spojinami, katehini in flavonoidi, ki delujejo kot antioksidanti ter imajo hipoglikemične, protivnetne, protivnetne, antibakterijske, protivirusne, antiglikemične in stimulativne učinke.

Kako jemati zeleni čaj za hujšanje

Po navedbah različnih strokovnjakov in zdravstvenih spletnih strani zeleni čaj pomaga pospešiti presnovo in s tem izgubo telesne teže. Da bi ga kar najbolje izkoristili, dietetičarka Lorena Romero priporoča, da ga uživate sveže pripravljenega, saj se z minevanjem ur njegove lastnosti izgubijo. Izogibajte se uživanju zelo vročega, saj lahko visoke temperature vplivajo na katehine. Čaju lahko dodate tudi nekaj kapljic limone, ki bo katehine, antioksidante v čaju, maksimalno aktivirala. Vendar bodite previdni, saj obstaja veliko receptov, v katerih se meša z mlekom, čemur se je treba izogibati, saj kazein v mleku preprečuje in izniči vse lastnosti zelenega čaja.

Za ljudi, ki trpijo za anemijo, uživanje zelenega čaja ni priporočljivo, saj zavira absorpcijo kalcija, železa in drugih mineralov. Prav tako ga ne smemo uživati ob glavnih obrokih. Priporočljivo ga je uživati 1 uro pred obrokom ali po njem. Če ga zaužijete v prevelikih količinah in zelo koncentriranega, ima lahko količina kofeina posledice.

Koliko zelenega čaja naj spijem, da bom shujšal?

Strokovnjakinja za prehrano Monica Acha priporoča od 2 do največ 4 skodelice na dan. Na ta način bomo dobili dovolj, da bomo izkoristili ugodne učinke zelenega čaja. Z njim ne smemo pretiravati, saj lahko kofein, ki ga vsebuje, pri občutljivih ljudeh povzroči razbijanje srca in živčnost. Preveč polifenolov lahko povzroči prebavne motnje. Pomembno je tudi vedeti, da zeleni čaj zmanjšuje delovanje nekaterih antihipertenzivnih zdravil, zlasti blokatorjev beta, čeprav to še ni potrjeno in dokazano, je pomembno, da to upoštevamo.