Bliskoviti piščanec „China“ z gobami in koruzo je odlična rešitev za hitro in okusno kosilo ali večerjo. Vse je pripravljeno v eni ponvi, kar prihrani veliko časa in posode. Ta recept je dokaz, da lahko tudi v hektičnem dnevu uživate v kakovostnem in okusnem obroku, ne da bi dolgo stali ob štedilniku.
Obiščite tudi našo Facebook skupino Navdih za slane recepte, kjer boste našli odlične nasvete za vsakodnevne slane obroke.
Piščanec „Kitajska“ z gobami in koruzo
Kaj bomo potrebovali:
- 3 piščančje prsi
- 1 čebula
- 1/2 pločevinke koruze
- Sterilizirane gobe
- 1 rdeča paprika
- Sojina omaka
- 1 čajna žlička popra za kitajsko
- 1 čajna žlička začimbe curry
- 1 čajna žlička mletega ingverja
- Sol, mleti črni poper po okusu
- 1 velika žlica škroba (Solamyl)
- 2 stroka česna
- Olje
Kako bomo nadaljevali:
1. Priprava mesa: Piščančje prsi operite, očistite in narežite na rezance. Meso potresite s kitajskim poprom, poprom, ingverjem in škrobom. Vse skupaj temeljito premešajte, da se meso obloži.
2. Zelenjava: Čebulo in papriko narežite na trakove.
3. Cvrtje: V globlji ponvi segrejte olje, prepražite čebulo in dodajte piščanca. Ko meso porumeni z vseh strani, dodajte zelenjavo, gobe, koruzo, sojino omako in malo vode. Vmešajte curry v prahu in zdrobljen česen.
4. Dušenje: Vse skupaj premešajte in zelenjavo pustite, da se zmehča za približno 10-15 minut. Po okusu dodajte sol ali čili.
5. Serviranje: Najbolje je postreči z rižem.
Zaključek
Piščančji porcelan je okusna jed, ki bo navdušila tudi najzahtevnejše gurmane. Zaradi preproste in hitre priprave si jo lahko privoščite, kadarkoli si zaželite nekaj posebnega, ne da bi v kuhinji preživeli več ur.
Dobrega apetita!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem vsekakor pišite v naši skupini Prima kuharica na Facebooku in obiščite tudi skupino Prima Inspirace, kjer lahko vsak dan najdete veliko odličnih receptov.