Solate so odličen način vključevanja zelenjave v vsakodnevne obroke, kitajsko zelje pa se v tej vlogi res odlično znajde. Je blago in se dobro ujema z drugimi sestavinami. Ne veste, kako pripraviti solato iz kitajskega zelja za večerjo? Skrivnost se skriva v omaki, ki ji bo dala značaj.
Kitajsko zelje je edinstvena zelenjava – lahka, hrustljava in polna hranilnih vrednosti, zato jo je vredno vključiti v svoj jedilnik. Čeprav se dobro poda k številnim jedem, se njegov potencial pokaže v solatah. Iščete preprost, a zdrav način za popestritev obrokov? Poskusite pekinško solato, ki si bo hitro pridobila naklonjenost vašega gospodinjstva.
Kaj dodati solati iz kitajskega zelja? Tukaj boste našli samo zdrave izdelke.
Ta solata je vsestranska priloga, ki se dobro poda k mesu, ribam in lahkim vegetarijanskim jedem. Ali vam manjka kakšna sestavina? Ni problema. Papriko lahko nadomestite s korenčkom, kumare pa z bučkami. Osnovno različico lahko pripravite iz sestavin, ki so zlahka na voljo v vsaki kuhinji, njen okus pa izboljša aromatičen preliv. Kaj potrebujete?
Sestavine:
- majhna glava kitajskega zelja
- majhna pločevinka koruze
- rdeča paprika
- kumare
- majhni paradižniki
- 5-6 redkvic
- majhna rdeča čebula
- steblo zelene
Sestavine preliva:
- 3 žlice olivnega olja
- 2 žlici limoninega soka
- čajna žlička medu
- čajna žlička dijonske gorčice
- strok česna
- sol in poper po okusu
Kako pripraviti pekinško solato za večerjo? Zavihajte rokave in se lotite dela
Priprava te solate je hitra in preprosta. Le nekaj trenutkov potrebujete, da iz osnovnih sestavin pripravite okusno prilogo za večerjo. To je odlična izbira za tiste, ki imajo malo časa za pripravo obroka.
Postopek priprave:
- Vso zelenjavo temeljito operite in osušite s papirnato brisačo.
- Kitajsko zelje in čebulo, papriko in paradižnik narežite na majhne kocke, kumare in redkvice na rezine, zeleno pa na majhne koščke.
- Vse sestavine prenesite v veliko skledo in nežno premešajte.
- V manjši skledi pripravite preliv. Stepite oljčno olje, limonin sok, med, gorčico in strt česen. Začinite s soljo in poprom.
- Zelenjavo prelijte s prelivom in temeljito premešajte, da se vse sestavine obložijo.
NASVET! Da bo solata še bolj hrustljava, jo pred serviranjem za četrt ure postavite v hladilnik. Hladna zelenjava v kombinaciji z aromatično omako ima izjemno osvežujoč okus.
Sorodni članki: Sladkorna solata: 1:
Krompirjeva solata, ki je osvojila TikTok. Presenetite z njo svoje goste!
To nenavadno sestavino dodam kremni gobovi juhi. Tako jo postrežejo v restavracijah
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .