Kljub vsebnosti kalorij veljajo oreščki za enega najbolj zdravih dodatkov k vsakodnevni prehrani. So pravo bogastvo hranilnih snovi, vključno z beljakovinami, minerali, kot sta magnezij in kalcij, ter vitamini. Neprecenljiv del zdrave prehrane pa so predvsem zaradi obilice nenasičenih maščobnih kislin, ki učinkovito zmanjšujejo raven „slabega“ holesterola v krvi.
Da bi v celoti izkoristili koristne lastnosti oreščkov, je pomembno pravilno shranjevanje.
- Po mnenju strokovnjakov tako orehi kot lešniki najbolje ohranijo svojo hranilno vrednost, če so shranjeni v lupini. V tej obliki lahko ostanejo sveži od nekaj mesecev do enega leta.
- Za ohranjanje oreščkov v optimalnem stanju, jih je treba shranjevati v vrečah iz naravnih materialov, kot sta bombaž ali lan, ali v košarah, stran od toplote in vlage.
O oluščenih oreščkih, se zadeve lotimo še bolj previdno. Pomembno je izogibajte se visokim temperaturamki lahko povzroči porumenelost, in vlage, ki povzroča plesen.
- Idealna rešitev je shranjevanje oluščenih oreščkov v hladilniku.. Druga možnost je lahko tesno zaprta posoda, vendar v tem primeru obdobje skladiščenja ne sme biti predolgo, da bi se izognili nevarnosti plesni.
Svredno je biti pozoren na morebitne znake plesnizlasti na značilne „pajčevine“, ki se lahko pojavijo na površini matice. To je znak, da je lahko okužen ne le ta matica, temveč tudi druge.
Pravilno shranjevanje oreščkov je ključ do ohranjanja njihovih hranilnih in zdravstvenih vrednosti. Če si zapomnimo ta preprosta pravila, lahko dolgo uživamo v njihovem okusu in koristnih učinkih.
Sorodni članki: Orehovi oreščki: „Orehovi oreščki so v Sloveniji zelo priljubljeni, saj so v Sloveniji zelo priljubljeni:
Ali zamrzujete hrano na ta način? Raje spremenite svoje navade. Zato se hitro pokvari in izgubi okus.
Kam odložiti ovitke mesa in klobas? Pogosto naredimo to napako
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .