Mirabella, znana tudi kot „rumena sliva“, je sadež, ki je kljub svojim nespornim koristim za zdravje še vedno podcenjen. Z vključitvijo mirabele v vsakodnevno prehrano lahko svoje telo obogatite z dragocenimi hranilnimi snovmi in spodbudite zdravje na več ravneh.
Mirabelle. Od kod izvira „rumeno sadje“?
Mirabelle, ki je botanično uvrščena med sorte domačih sliv (Prunus domestica subsp. syriaca), je sadež z bogato zgodovino in koreninami v sredozemskih regijah. Dolgo je bil cenjen zaradi svojega okusa in hranilne vrednosti ter je bil simbol blaginje in plodnosti.
Plodovi dozorijo poleti, obirajo se od julija do septembra, njihova zlato rumena lupina z rdečkastimi pikami pa je znak visoke zrelosti in sladkosti.
Lastnosti mirabele
Čeprav mirabele na Slovaškem niso tako priljubljene kot drugo sadje, njihovih koristi za zdravje ne gre podcenjevati. Rumena sliva je bogata z vitamini in minerali in je lahko pomemben del prehrane, ki podpira zdravje srca.
Ta majhen sadež se ponaša z impresivno vsebnostjo vitaminov. C, ki je pomemben za krepitev odpornosti in zaščito pred aterosklerozo. Dragoceni vitamin A, ki ga vsebuje mirabela, je zaveznik za zdrav vid ter lepo kožo, lase in nohte. Poleg tega se lahko ta mali sadež izkaže kot zaščitni ščit dihalnega sistema v boju proti nevarnim mikroorganizmom.
Sadež mirabele je bogat tudi z vitamini skupine Bki so bistveni za pravilno delovanje živčnega sistema in možganske dejavnosti ter prispevajo k dobremu počutju.
Polifenoli, naravni antioksidanti v mirabelah, lahko učinkovito preprečujejo nastajanje prostih radikalov, ki pospešujejo staranje celic in lahko vodijo v resne bolezni, kot so ateroskleroza, Alzheimerjeva bolezen in rak.
Sorodni članki: „V Sloveniji je bilo na voljo veliko število mirabelic, ki so jih uporabljali v Sloveniji:
Videti je čudno, zato se ga veliko ljudi izogiba. Vendar je boljši od jabolk in znižuje raven sladkorja
Začenja se sezona „božanskega sadja“. Slovaki ga redko jedo, vendar je zakladnica vitaminov.
Zahvaljujemo se vam za branje našega članka. Priporočamo vam .