Nekaj idej za hitro kosilo ali večerjo sploh ni nujno, da pomenijo slabše obroke. Da ne bi zapadli v rutino, smo za vas pripravili preprost recept za kremno koruzno juho. Je kot nalašč za jesen, saj greje in tolaži s svojo kremasto konsistenco.
Ni le okusna, ampak je tudi presenetljivo preprosta za pripravo. Ne potrebujemo veliko sestavin, da pričaramo slastno večerjo, ki bo navdušila brbončice tudi izbirčnih jedcev. Koruzna juha se dobro obnese kot samostojna jed, je pa tudi fantastična priloga k mesnim glavnim jedem, kot sta dober zrezek ali pečen piščanec. Postrežete jo lahko v različnih različicah, na primer s sirom ali česnovim kruhom, kar bo povečalo občutek sitosti.
Kako pripraviti koruzno juho? Preprost recept s tremi sestavinami
Koruzna juha mi je bila vedno všeč zaradi hitre priprave in preprostega postopka kuhanja. Najboljše pri tem je, da moj recept zahteva le tri sestavine, ki jih imamo praktično vedno v kuhinjskih omarah ali shrambi. Juha je neverjetno kremasta in brez dodatka smetane. Govorimo o koruzi iz pločevinke (uporabite lahko tudi svežo ali zamrznjeno koruzo), mleku in koščku masla.
- Koruzna zrna – 400 g,
- Maslo – 1-2 žlici (približno 20-30 g),
- Mleko – 500 ml.
Recept za koruzno kremno juho. Potrebujete manj kot 20 minut
Postopek za pripravo juhe je preprost in omejen na štiri korake. Z minimalnim naporom boste dobili skledo okusne in tople juhe, ki jo lahko postrežete kot predjed ali večerjo. Čeprav je recept preprost in ne vsebuje začimb, lahko za pikantnost dodate kosmiče rdeče paprike ali dimljeno papriko.
- Koruzna zrna prepražite na maslu. To počnite počasi in nežno. Pomembno je, da koruzna zrna kuhamo, dokler ne izhlapi vsa vlaga, da lahko porjavijo. Ta postopek je ključnega pomena za poudarjanje naravnega okusa.
- Pražena koruzna zrna zmešajte v mešalniku z mlekom. Zaradi vsebnosti škroba bo zmes rahlo gosta.
- Juho skuhajte do želene gostote. (Če želite, da je juha nekoliko gostejša, jo lahko še naprej kuhate. Če pa želite redkejšo konsistenco, dodajte več mleka ali vode).
- Na koncu juho začinite s soljo in poprom ter okrasite z drobnjakom.
Sorodni članki: „Vam je bilo treba izvesti več raziskav:
Kadar nimam časa, pripravim to okusno zeleno juho. Dodatek sira je kot češnja na torti
Ta enolončnica je prava uspešnica. Vzemite krompir, sir in smetano. Čez nekaj časa boste dobili večerjo, ki je najboljša pod soncem.
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .