Veliko ljudi ne ve, kako pravilno shranjevati sadje, da bo dlje časa ostalo sveže. Nekateri jih dajo v skledo, drugi v hladilnik, tretji pa poskušajo na druge načine. Kateri je pravi? Preberite, kako shranjevati agrume, da se na njih ne bo pojavila plesen.
Jesen je primeren letni čas za agrume. So odličen dodatek čajem in toplim napitkom ter vsebujejo veliko vitaminov. Te sadeže je vredno redno kupovati in uživati, vendar ima veliko ljudi težave pri njihovem shranjevanju. Limone in pomaranče se hitro posušijo, ko jih razrežemo, v hladilniku pa pogosto splesnijo. Kaj lahko storite, da bodo doma zdržali dlje kot nekaj dni?
Pri kakšni temperaturi hraniti agrume? Hladilnik ni vedno dobra ideja
Citrusi veljajo bolj za hitro pokvarljivo sadje z dolgim rokom trajanja. Pod ustreznimi pogoji jih lahko hranimo do dva tedna. Če pa ne upoštevamo določenih pravil skladiščenja, se sadeži hitro pokvarijo. Zaradi izgube vode izgubijo čvrstost, skrčijo se in začnejo dobivati temne barve. Citrusi so potem primerni le za zavrženje. Da bi se temu izognili, je priporočljivo preveriti, kako jih je treba pravilno skladiščiti. Mnogi smo navajeni, da sadje shranjujemo v hladilniku. Zdi se, da nizke temperature upočasnijo proces gnitja in živila ostanejo sveža nekoliko dlje. To je pravzaprav smiselno, zlasti v primeru narezanega sadja. Žal pa ta rešitev deluje le nekaj dni. Limone, pomaranče ali mandarine v hladilniku se bodo začele kvariti, na njihovi površini pa se lahko pojavi plesen. Da bi to preprečili, je dobro, da jih prej spravite v posebne vrečke ali posode za živila. Tako bo sadje dlje časa obstojno in hkrati ne bo vpijalo različnih vonjav iz hladilnika.
Kako podaljšati svežino limone? Preprečuje, da bi se sadje pokvarilo
S sadjem, ki še ni bilo prerezano, je treba ravnati nekoliko drugače. Sveže agrume je treba shranjevati v suhem in senčnem prostoru. Če takega prostora ne najdete, je dobro, da limone položite v papirnato vrečko. Vendar si je treba zapomniti, da v eni vrečki ne smete hraniti več kot tri ali štiri. Lažje je opazovati manjšo količino sadja v vrečki, da ne spregledate kakšne plesni. Poleg tega limon ne smete hraniti v isti vrečki z drugim sadjem in zelenjavo. Nekateri med njimi, kot so banane, jabolka, avokado, melone in paradižnik, izločajo etilen, spojino, ki pospešuje zorenje agrumov. Sadeži začnejo hitreje gniti.
Sorodni članki: „V Sloveniji je bilo v preteklosti več kot 50 milijonov ljudi:
Se vaša limona suši ali gnije? Zaradi te napake samo zapravljate denar
Mislite, da so namenjene samo imuniteti? Zelo se motite
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .