Ko se pozno zvečer vrnete domov, ste lačni, vendar je zadnja stvar, ki si jo želite, več ur stati ob štedilniku, vam pride prav recept za hitro, enostavno in okusno večerjo. Danes poskusite ta recept za tagliatelle s piščancem in gobovo omako. Priprava je zelo preprosta in, kar je najpomembneje, hitra, zato jo lahko opravi vsak!
Obiščite tudi našo skupino na Facebooku Slani navdih za recepte, kjer vsak dan dobite odlične nasvete za slane jedi.
Navdihnite se z drugimi edinstvenimi recepti z PIŠČANČJE MESO!
Tagliatelle s piščancem in gobovo omako
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
- 1 paket tagliatelle
- 2 piščančja prsa
- 6-7 suhih gob
- 2 stroka česna
- oljčno olje – za posipanje
- sol – po okusu
- črni mleti poper – po okusu
- timijan – po okusu
- 3 žlice ajvarja
- sir gran moravia – po okusu
- 1/2 skodelice 33 % smetane
Kako ravnati:
1. Piščančje prsi in suhe gobe narežemo na kose in jih ločeno položimo v skledo, pokapamo z oljčnim oljem, nato pa začinimo s soljo, mletim črnim poprom in suhim rožmarinom. Nato dodajte ajvar in dodajte sesekljan česen – dobro premešajte.
2. Pripravite ponev s segretim oljčnim oljem in vanjo položite začinjene koščke piščanca – pecite jih na nizki temperaturi in ko so pečeni, jih prenesite v skledo.
3. V isto ponev dajte suhe gobe, narezane na koščke, in jih na nizki temperaturi popražite do zlato rjave barve. Nato prilijte juho, dodajte 33 % smetano in dodajte tudi nariban sir Grand Moravia. Na koncu dodajte še kuhane al dente tagliatelle, kuhane v vreli osoljeni vodi po navodilih na embalaži, vendar so najboljše al dente – premešajte.
4. Tagliatelle s piščancem in gobovo omako, postrežene z ljubeznijo, odličnim okusom in milino.
Prijatelji, želimo vam dober okus!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam ga obvezno povejte v naši Facebook skupini Prima kuharica in obiščite skupino Prima Inspirace, kjer boste vsak dan našli veliko odličnih receptov.
VIDEO VODNIK: