Lahko ga jemo za zajtrk, kosilo in večerjo. Kruh v jajcu je odličen način za pripravo slastnega in okusnega obroka, vendar obstaja trik, s katerim lahko to poslastico naredite bolj zanimivo. Vse, kar potrebujete, je en izdelek in vaš ocvrti kruh bo še boljšega okusa.
Kruh v jajcu je znan tudi pod imenom francoski toast. Gre za rezine kruha, ki so pomočene v razžvrkljano jajce in ocvrte v maščobi. Postrežemo ga lahko na sladko s cimetom, javorjevim sirupom ali sladkorjem ali pa v slani različici s soljo, poprom, kečapom ali omako. Priprava te poslastice je trivialna in ne zahteva kuharskih spretnosti.
Kateri kruh je najboljši za to jed? To je odličen način za uporabo starega kruha.
Za francoske hrenovke je najboljši pšenični kruh, opečen kruh ali žemlja. Za sladko različico lahko uporabite tudi božično žemljico. Vendar se zavedajte, da kruh za to jed ni nujno svež, biti mora nekoliko suh, da dobro vpije jajce. Idealen je star ali nekaj dni star kruh.
Kako pripraviti okusen kruh v jajcu? To sestavino dodajte na koncu peke
Če želite, da bo vaš kruh v jajcu bolj raznolik, morate na koncu peke dodati le en izdelek. To je sir, ki bo jedi dal edinstven okus. Lahko je čedar, mocarela ali gouda. Naribajte ga in potresite po sendvičih, ki bodo okusni.
NASVET! Ko rezine kruha potresete s sirom, jih ne cvrite dolgo, saj bo sir, če se prepeče, dobil trdo skorjico.
Za kruh v jajcu potrebujete:
- dve rezini kruha,
- dve jajci,
- žlica mleka,
- sol in poper,
- maščoba za cvrtje,
- vaš najljubši sir.
Način priprave:
- Jajca razbijemo v skledo in premešamo. Dodajte mleko, sol in poper.
- V ponvi segrejte maščobo.
- Rezine kruha pomočite v jajce in jih položite v ponev.
- Ko se zlato rjavo obarvajo, jih potresite s sirom in cvrite, dokler se ne stopi.
Sorodni članki: Sladkorni sir:
Pozabite na ponev. Krompirjeve palačinke, pečene v pečici, so dvakrat bolj hrustljave
Kremni sir namažite kar na sendviče. Če ga boste dodali, ga boste pripravljali vsak dan
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .