Receptov za božične sladkarije ni nikoli dovolj. V današnjem prispevku vam prinašamo odličen recept za pariške ploščice, ki bodo odlično dopolnile vsako praznično mizo. V njih bodo uživali vsi.
Kaj bomo potrebovali:
Za testo:
- 60 g grobe moke
- 200 g sladkorja v prahu
- 200 g mletih orehov
- 2 jajci
Za smetano:
- 3 jajca
- 200 g sladkorja v prahu
- 3 žlice kakava
- maslo
Kako ravnati:
1) Začnimo pripravljati testo. Sestavine temeljito zmešamo in iz njih izdelamo testo, ki ga shranimo v hladilnik.
2) Iz testa oblikujemo majhne zvitke in jih sploščimo v majhne rogljičke. Položite jih na papir za peko in jih pecite. Ko se napihnejo, zmanjšajte temperaturo in pustite, da se do konca spečejo.
3) Jajca, sladkor in kakav stepite nad paro in pustite, da se ohladijo. Maslo stepemo z malo sladkorja in ga po malem dodajamo k smetani.
4) Na koncu zvitke zlepimo s kremo in jih pokapamo s čokoladnim prelivom.
Priporočamo tudi: Recept za okusne karamelne kolačke
Želimo vam dober okus.