Te maslene piškote s kakavom je preprosto pripraviti, okus pa je odličen. Imajo gladko masleno teksturo z rahlim pridihom kakava. Če želite spremembo, lahko izpustite del kakava in dodate kokos ali oreščke za bolj zanimiv okus in teksturo.
Sestavine:
- 350 g gladke moke
- 150 g sladkorja v prahu
- 130 g masla
- 2 jajci
- 1 vanilijev sladkor
- 10 g kakava
- Kokos ali oreščki (neobvezno, za belo različico piškotov)
Postopek:
1) Priprava testa: V skledi zmešajte navadno moko in sladkor v prahu. Dodamo zmehčano maslo, jajca, vaniljev sladkor in kakav. Če želite del piškotov brez kakava, testo razdelite na dva dela in nobenemu delu ne dodajte kakava.
2) Oblikovanje piškotov: Izdelajte gladko testo in piškotke oblikujte po želji – uporabite lahko modelčke za piškote ali pa oblikujte manjše kroglice, ki jih rahlo sploščite.
3) Peka: Pekač obložite s papirjem za peko in nanj razporedite piškote. Pečemo v predhodno ogreti pečici pri 150 °C približno 12 minut. Piškoti morajo ostati svetle barve z rahlo zapečenimi robovi.
4) Hlajenje: Po peki pustite piškote, da se ohladijo na rešetki.
Zaključek:
Ti masleni piškoti so odlični za vsakodnevno poslastico ali ob čaju in kavi. Pripravite lahko klasične kakavove ali lahke piškote s kokosom ali oreščki. Gre za hiter in enostaven recept, ki ga lahko pripravite v nekaj minutah, rezultat pa vam bo všeč!