Pripravite popolne maslene piškote s kakavom


Te maslene piškote s kakavom je preprosto pripraviti, okus pa je odličen. Imajo gladko masleno teksturo z rahlim pridihom kakava. Če želite spremembo, lahko izpustite del kakava in dodate kokos ali oreščke za bolj zanimiv okus in teksturo.


Sestavine:

  • 350 g gladke moke
  • 150 g sladkorja v prahu
  • 130 g masla
  • 2 jajci
  • 1 vanilijev sladkor
  • 10 g kakava
  • Kokos ali oreščki (neobvezno, za belo različico piškotov)

Postopek:

1) Priprava testa: V skledi zmešajte navadno moko in sladkor v prahu. Dodamo zmehčano maslo, jajca, vaniljev sladkor in kakav. Če želite del piškotov brez kakava, testo razdelite na dva dela in nobenemu delu ne dodajte kakava.

2) Oblikovanje piškotov: Izdelajte gladko testo in piškotke oblikujte po želji – uporabite lahko modelčke za piškote ali pa oblikujte manjše kroglice, ki jih rahlo sploščite.

3) Peka: Pekač obložite s papirjem za peko in nanj razporedite piškote. Pečemo v predhodno ogreti pečici pri 150 °C približno 12 minut. Piškoti morajo ostati svetle barve z rahlo zapečenimi robovi.

4) Hlajenje: Po peki pustite piškote, da se ohladijo na rešetki.


Zaključek:

Ti masleni piškoti so odlični za vsakodnevno poslastico ali ob čaju in kavi. Pripravite lahko klasične kakavove ali lahke piškote s kokosom ali oreščki. Gre za hiter in enostaven recept, ki ga lahko pripravite v nekaj minutah, rezultat pa vam bo všeč!