V današnjem članku vam predstavljamo odličen recept za cheesecake poslastico iz lončka. Ta fantastični cheesecake s kremno kremo je odlična priloga k skodelici kave. Navdušeni ne bodo samo otroci, ampak tudi lačni odrasli. Priprava je zelo preprosta in hitra. Oglejmo si jo!
Obiščite tudi našo skupino na Facebooku Sladki navdih za recepte, kjer vsak dan dobite odlične nasvete.
Več nasvetov o uporabi pudinga najdete tukaj – Recepti s pudingom.
Cheesecake s kremno kremo
Kaj bomo potrebovali:
Za testo:
- 2 jajci
- 3/4 skodelice kristalnega sladkorja
- 1/2 skodelice olja
- 2 skodelici navadne moke
- 1 skodelica mleka
- 1 vanilijev sladkor
- 1 pk pecilnega praška
- 3 žlice kakava
- Malo Granke (približno 2 žlici)
Za smetano:
- 700 ml mleka
- 2 vanilijeva pudinga ali kremna pudinga
- sladkor po okusu
- 2 skuta
- rum po okusu
- 1/2 masla
Za glazuro (po želji):
- 2 kisla smetana
- 1 čokolada za kuhanje
Kako ravnati:
1.
2. Polovico testa vlijte na pekač, ki ste ga predhodno obložili s papirjem za peko – ali namastili in pomokali. V drugo polovico testa vmešajte kakav in svetlo testo prelijte s kavo.
3. Pecite pri 180-200 °C približno 20 minut (upoštevati je treba, da vsaka pečica peče drugače).
4. Iz mleka in pudinga naredimo gost puding, ki ga na koncu stepemo z maslom in skuto. To kremo namažemo po pecivu in jo zgladimo. Na koncu lahko naredite še glazuro.
5. V vodni kopeli stopite čokolado, dodajte hladno smetano in dobro premešajte. Namažite jo na vrh piškota in še vedno lahko naredite vzorce. Vzorec lahko naredite samo na čokoladni plasti ali pa ga rahlo premešate s plastjo cheesecaka.
6. Postrezite ohlajeno in s skodelico dobre kave.
Želimo vam dober okus!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem vsekakor pišite v naši skupini Prima kuharica na Facebooku in obiščite tudi skupino Prima Inspirace, kjer lahko vsak dan najdete veliko odličnih receptov.
VIDEO VODNIK: