Kava je več kot le pijača; je obred, način za začetek dneva ali sprostitev ob koncu dneva. Za mnoge od nas je skodelica aromatizirane kave postala nepogrešljiv del jutranjega sonca. Kljub veliki raznolikosti načinov priprave pa obstaja en preprost in neverjetno okusen recept, ki lahko preseneti tudi navdušene pivce kave.
Preprost, a čaroben način priprave
Ravno pred kratkim sem povabil prijatelje na skodelico kave in se odločil, da jih razveselim s svojim najljubšim receptom za vročo kavo s smetano. Na moje presenečenje nekateri od njih še nikoli niso slišali za preprost način njene priprave! Ta nezapletena metoda je bila zame razodetje, zato jo hočem deliti z vami.
Sestavine
Za pripravo tega čudovitega napitka boste potrebovali le tri sestavine:
– 2 žlički instantne kave v prahu
– 1 žlico sladkorja (ali po okusu)
– 1 skodelico mleka
Vsaka od teh sestavin ima drugačno vlogo pri ustvarjanju popolne kave: kava zagotavlja bogat okus, sladkor dodaja sladkost, mleko pa kremasto teksturo.
Metoda
Zdaj pa se lotimo postopne priprave te čudovite kave.
1. Priprava kavne osnove
V manjši skodelici zmešajte 2 čajni žlički instantne kave v prahu in 1 žlico sladkorja. Ta korak je eden najpomembnejših, saj v njem nastane osnova napitka.
2. Oblikovanje kavne kreme
Mešanici dodajte čajno žličko vroče vode ali mleka in začnite nežno mešati. Mešanico stepajte z žlico, dokler se ne obarva svetlo rjavo in postane kremasta. Ta krema bo glavni poudarek vaše kave, zato si vzemite čas!
3. Priprava mleka
Medtem ko se pripravljate s kavno osnovo, postavite na ogenj posodo z mlekom. Mleko segrevajte, pri čemer pazite, da ne zavre. Ko začne naraščati – izklopite ogenj.
4. Mešanje sestavin
Zdaj vroče mleko vlijte v predhodno pripravljeno kavno osnovo. Vse skupaj premešajte s pomočjo žlice. S tem korakom se ne le povežejo vse sestavine, temveč se lahko razvije tudi okus kave.
5. Serviranje kave
Dobljeno mešanico prelijte v dve skodelici. Kavo lahko za dodaten okus okrasite s stepeno smetano ali ščepcem cimeta.
6. Uživajte!
Vaša vroča kava s smetano je pripravljena! Postrezite jo vročo in pri tem uživajte v vsaki kapljici te kavne kreacije. Odlična je tako za prijetne večere kot tudi za jutra s sveže pečenim pecivom.
Zaključek
Ta preprosta metoda priprave vroče kave s smetano (NESCAFÉ) ni le zelo enostavna za uporabo, temveč vam omogoča, da uživate v popolni kavni izkušnji kar doma. Zdaj, ko poznate ta recept, lahko navdušite svoje prijatelje in družino. Kdo ve, morda bodo tudi oni odkrili „drugo življenje“ kave!