Hrustljavi sendvič s toastom in jajčnim sirom: dve odlični možnosti

Sendviči so ena najbolj priročnih in vsestranskih možnosti za hiter prigrizek ali polni zajtrk. Danes si bomo ogledali recept za izjemno okusen hrustljav sendvič s toastom, jajčnim sirom in šunko v notranjosti. Ne samo, da je ta sendvič enostaven za pripravo, ampak ga lahko postrežete na dva načina: z majonezo ali s česnom in maslom. Podrobneje si oglejmo vse potrebne sestavine in korake priprave!

Sestavine

Za pripravo našega sendviča boste potrebovali naslednje sestavine:

1. Rezine kruha – uporabite lahko beli ali rženi kruh.
2. Šunka – izberite jo po svojem okusu, naj bo dimljena, kuhana ali začinjena.
3. Sir in mocarela – kombinacija teh dveh vrst sira bo sendviču dodala kremastost in raztegljivost.
4. Jajce – nekaj jajčne mešanice boste uporabili za preliv.
5. Sol, poper in peteršilj – za dodajanje arome in odličnega okusa.
6. Majoneza ali česen, maslo in med – za postrežbo, ki doda dodatne okusne note.

Priprava

Korak 1: Pripravite nadev

1. V globoki skledi stepite jajce, dodajte malo soli in popra. Stepajte, dokler ne postane gladko.
2. Zmešajte naribano mocarelo in sir ter dodajte drobno sesekljan peteršilj.

Korak 2: Sestavite sendvič

1. Na rezino kruha položite šunko, nato jo izdatno premažite z mešanico sira in prekrijte z naslednjo rezino kruha.
2. To je vaš osnovni sendvič. Če ga želite narediti bolj srčnega, dodajte še eno plast šunke in sira.

Korak 3: Praženje in cvrtje

1. Na srednji temperaturi segrejte ponev za cvrtje in jo rahlo naoljite.
2. Pripravljen sendvič potopite v jajčno mešanico in poskrbite, da je kruh v celoti prekrit z jajcem.
3. Sendvič položite na ponev in ga na obeh straneh pecite, dokler se ne zlato obarva, približno 3-4 minute na vsaki strani.

Korak 4: Postrežba

Pripravljene sendviče lahko postrežete z različnimi omakami:

– Z majonezo: to je klasičen pristop, ki bo odlično dopolnil okus piščančjih jajc in šunke.
– S česnom in maslom: za sladek okus zmešajte stopljeno maslo z drobno sesekljanim česnom in medom. Pred serviranjem namažite na sendvič ali uporabite kot omako za pomakanje.

Zaključek

Ta hrustljavo popečen sendvič z jajčnim sirom je odlična izbira za zajtrk ali kosilo. Nasitil vas bo in zadovoljil z vsakim grižljajem. Zahvaljujoč različnim načinom serviranja boste lahko ustvarili popolno kombinacijo po svojem okusu. Poskusite ga na oba načina in ne boste razočarani! Dobrega apetita!