Okusni domači recepti za krompir: Enostavna in okusna večerja

Pozdravljeni, dragi prijatelji, danes želim z vami deliti enega najlažjih in najbolj okusnih receptov, ki bo odlična večerja za vso družino. Krompir je vsestranski izdelek, v tem receptu pa ga bomo pripravili tako, da bo vaš mož vsak teden prosil zanj!

Kaj bomo potrebovali

Za pripravo te neverjetne krompirjeve mojstrovine pripravite:

– Pripravite 2-3 krompirje.
– 3 stroke česna
– rastlinsko olje
– Lovorjev list
– 4 jajca
– drobnjak in koper
– 1 paradižnik
– Sol po okusu
– 200 g kisle smetane

Navodila po korakih

1. Priprava krompirja

Začnimo s krompirjem. To bo glavna sestavina vaše jedi!

– Krompir narežite na srednje debele rezine. Optimalna debelina je približno 1 cm, da bo imel čas, da se dobro opeče in pozlati.
– Krompir sperite v hladni vodi, da odstranite škrob. Tako bodo rezine postale bolj hrustljave.
– Po izpiranju krompir osušite s papirnato brisačo. Zaradi vlage krompir ne bo porjavel.

2. Praženje krompirja

Zdaj pa se lotimo zabavnega dela!

– Na segreto ponev z rastlinsko maščobo položite krompir. Na srednji temperaturi ga med občasnim mešanjem pražite 10-13 minut, da se zlato obarva.
– Vzporedno s krompirjem na drobno sesekljajte česen in ga skupaj z lovorovim listom dodajte v ponev. Pražite približno tri minute, da se olje prepoji z okusom česna.

3. Zaključek jedi

Ko se krompir zlato zapeče in hrustljavo zapeče, dodajte:

– 4 jajca, ki jih dobro premešamo s pripravljenimi sestavinami.
– Solimo po okusu ter dodamo sesekljan paradižnik, drobnjak in koper.

4. Vlijemo in postrežemo

– Zmanjšajte ogenj, pokrijte s pokrovom in pustite, da se infuzija zadrži približno 15 minut. Tako se bodo jajca skuhala do konca.
– Po 15 minutah odstranite pokrov in pustite nepokrito še 5-7 minut, da jajca nekoliko porjavijo.

5. Serviranje

Vaša okusna krompirjeva večerja je pripravljena! Postrezite jo vročo z žlico kisle smetane in potresite s svežimi zelišči.

Zaključek

Oh, kako neverjetna aroma bo v vaši hiši! Ta preprosta, a zelo okusna jed bo navdušila vašo družino in presenetila vaše goste. Ne pozabite deliti tega recepta s svojimi prijatelji in pustite komentar o tem, iz katere države gledate moje videoposnetke! Hvala za ogled, všečkanje in naročnino! Se vidimo v novem videoposnetku, dragi prijatelji! Dobrega apetita vam in vaši družini!