Božični čas je neločljivo povezan z okusnimi sladkarijami, orehovi kostanjčki pa so ena tistih, ki ne sme manjkati na praznični mizi. Te majhne dobrote imajo bogat okus po oreščkih in so popolna kombinacija hrustljavega peciva, marmelade in čokoladnega premaza.
Obiščite tudi našo skupino Sladki navdih za recepte na Facebooku, kjer vsak dan dobite odlične nasvete.
Navdihujte se z več edinstvenimi recepti na SUGAR!
Orehov kostanj
Kaj bomo potrebovali:
- 150 g mletih orehov
- 150 g sladkorja v prahu
- 150 g gladke moke
- 150 g masla
- 2 rumenjaka
- Ščepec cimeta
- Limonina lupinica
- Čokoladna glazura
Kako ravnati:
1. Priprava testa: V veliki skledi zmešajte mlete orehe, sladkor v prahu, navadno moko, maslo, rumenjake, cimet in naribano limonino lupinico. Vse skupaj temeljito pregnetite, da postane gladko.
2. Oblikujte kostanj: Testo oblikujte v dolge „kače“ in iz njega odtrgajte majhne koščke, da dobite kroglice v velikosti krone.
3. Peka: Kroglice pečemo na pekaču s papirjem za peko v predhodno ogreti pečici pri 160-170 stopinjah Celzija, približno 6-8 minut. Testo se bo nekoliko sploščilo, zato med kroglicami pustite dovolj prostora.
4. Zaključek: Po peki pustite kostanj, da se ohladi. Nato jih povežite z ustrezno marmelado, pomočite v čokoladni preliv in povaljajte v mletih oreščkih.
Zaključek
Orehovi marshmallows so idealna slaščica za ljubitelje oreščkov in v božično vzdušje poleg arome in okusa vnesejo tudi estetsko lepoto. So odlična izbira za tiste, ki želijo v prazničnem času uživati v klasičnih okusih.
Uživajte!
Če vam je bil ta recept všeč, poskusite tudi tega: