Radi jeste svinjske kotlete in jih želite odlično pripraviti? Da bodo še boljši in bolj hrustljavi, jih pred cvrtjem ne pozabite namočiti v to tekočino. S to marinado bo meso postalo bolj mehko, okusno in mehko kot perje. Vaša tašča bo navdušena nad vašimi kuharskimi spretnostmi.
Svinjski kotleti so ena najbolj priljubljenih jedi pri nas. Slovaki jih obožujejo, a če jih vedno znova pripravljamo po istem receptu, lahko čez nekaj časa postanejo dolgočasne.
Da bi se temu izognili, začnite v kuhinji eksperimentirati. Ne začinite jih le s soljo in poprom. Okus mesa spreminjajte z začimbami in marinadami, kot je paradižnikova marinada, ki se odlično poda k svinjski ribici.
Zakaj pripraviti svinjske kotlete v paradižnikovi marinadi?
Mariniranje svinjskih kotletov v paradižnikovi marinadi je odlična ideja. Če meso pred pečenjem namočite vanjo, bo hitro dobilo zanimiv okus ter postalo okusno, mehko in mehko kot perje.
Zaradi paradižnikove marinade bo svinjska ribica videti bolj kisla. Če pa imate raje močnejše kulinarično doživetje, jo dodatno začinite s česnom, ingverjem in pekočo papriko ter jabolčnim kisom. Meso bo tako bolj pikantno.
Kako pripraviti svinjske kotlete v paradižnikovi marinadi?
Želite vedeti, kako pripraviti svinjske rezine v paradižnikovi marinadi? To ni težko. Pripravite 3-4 srednje velike paradižnike, zmešajte zelenjavo z izbranimi sestavinami in v marinado položite meso. (temeljito pokuhano, posuto s soljo in poprom).
Svinjski curry namočite v tekočino za 2 do 3 ure. Postavite ga v hladilnik. Po tem času bo pripravljen za zavijanje in cvrtje. Če želite, lahko marinado rahlo podušite, da jo boste lahko postregli s kotletom tudi kot omako.
Ne samo iz paradižnika. Preizkusite tudi druge marinade za svinjske kotlete
Niste ljubitelj paradižnikovih marinad? Ne skrbite, vaše svinjske kotlete bodo še vedno imele prvotni okus, saj jih lahko marinirate v tekočini, ki temelji na drugih izdelkih.
Pripravite tradicionalno marinado iz mleka in čebule. Pripravite lahko tudi marinado iz kefirja in čebule. (prva sestavina meso še bolj zmehča) ali z limoninim sokom, česnom, oljčnim oljem in zelišči.
Sorodni članki: „Vmesni izdelki iz mesa, ki ga je treba pripraviti, da bi ga lahko uporabili za pečenje:
Nobena juha ne krepi odpornosti tako kot ta. Česen je pomemben, vendar ne pozabite na to začimbo
Ko je oktober, je ta večerja zagotovo prava! Kupite nekaj rdeče zelenjave, jo zmešajte in poglejte, kaj bo iz nje nastalo.
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .