Ko iščete idejo za domači sladki prigrizek, se splača poseči po tem receptu. Gre za zelo preprosto sladico, ki jo lahko pripravite z le tremi sestavinami, če se odločite za osnovno različico prigrizka. Govorimo o slastnih čokoladnih ploščicah iz puhastega riža. Oglejte si, kako jih pripraviti.
Burizones, puhast riž je vse redkejši izdelek. Vendar je to napaka, saj lahko iz njega pripravimo številne okusne prigrizke. Eden od njih so okusne čokoladne ploščice iz puhastega riža.
Za njihovo pripravo v bistvu potrebujemo le tri sestavine, razen če želimo recept popestriti z začimbami ali dodatnimi posipi. Tukaj si preberite, kako pripraviti domače čokoladne ploščice na osnovi bourbona.
Česa ne smemo pozabiti pri pripravi domačih čokoladnih ploščic?
Domače ploščice iz puhastega riža niso le zelo okusen prigrizek, ampak jih je tudi enostavno pripraviti. Preprosto zmešajte puhast riž s čokolado, stopljeno v vodni kopeli, z malo arašidovega masla. Vredno je dodati tudi malo soli. To bo poudarilo okus sladkih sestavin. Poleg tega se bodo začimbe dobro ujemale z arašidovim maslom.
Nato mešanico prelijte v pekač, ki ste ga predhodno obložili s pergamentnim papirjem. Postavite ga v hladilnik čez noč, zjutraj pa ga vzemite ven in zmes razrežite na poljubno velike ploščice.
Nekatere sestavine v tem receptu lahko tudi spremenimo, da dobimo različne okuse in z njimi eksperimentiramo. Na primer, arašidovo maslo lahko zamenjamo z mandljevim maslom, kokosovo pasto ali pistacijami. Tudi te sestavine bodo omogočile, da se zmes v hladilniku strdi, hkrati pa ji bodo dale drugačen okus.
Tudi bela čokolada je lahko alternativa običajni čokoladi. Arašidovo maslo lahko zamenjamo tudi z nerafiniranim kokosovim oljem in dodamo kokosove ostružke ter tako pripravimo okusne kokosove ploščice.
Recept za čokoladne ploščice iz puhastega riža – kako jih pripraviti?
Sam recept za čokoladne ploščice iz burbonke ni zapleten in nam ne zahteva nakupa številnih sestavin. Za pripravo tega okusnega prigrizka bomo potrebovali izdelke, kot so:
- 80 g puhastega riža,
- 200 g čokolade brez nadeva in še 100 g čokolade za posipanje,
- 2 žlici arašidovega masla, (neobvezno)
- 1/4 čajne žličke soli (po želji)
- zdrobljene arašide za posipanje ploščic.
Pripravo ploščic začnite tako, da riž zlijete v veliko skledo. Nato čokolado narežite na koščke in jo prenesite v drugo skledo. Dodajte arašidovo maslo in sol ter jo stopite v vodni kopeli.
Ko dobimo homogeno zmes čokolade in oreščkov, jo vlijemo v napihnjen riž in temeljito premešamo, da vsa zrnca obložimo z zmesjo.
Nato mešanico prelijte v keramično ali stekleno skledo, obloženo s pergamentnim papirjem. Mešanico poravnajte in nato v vodni kopeli stopite čokolado za preliv. V naslednjem koraku riž prelijemo z enakomerno plastjo preliva in sladico potresemo z zdrobljenimi orehi.
Vse skupaj postavimo v hladilnik čez noč. Zjutraj zmes razrežite na posamezne ploščice poljubne velikosti, ki vam ustreza.
Sorodni članki: „Vmesni izdelki za peko in peko:
Jogurtno-jabolčna pita. Zakaj ne! Sladka in vlažna torta. Vsi jo bodo oboževali.
Ekspresni cheesecake. Preprost, poceni in poln beljakovin
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .