Če v zadnjem trenutku iščete nekaj hitrega in okusnega, je ta vanilijeva sladica s kondenziranim mlekom in karameliziranimi bananami prava izbira! Sladica, pripravljena v kozarcih, ni le lepa na pogled, temveč tudi izjemno okusna. Le nekaj preprostih sestavin in sladki čudež je pripravljen. Preidimo k receptu!
Obiščite tudi našo skupino na Facebooku Sladki navdih za recepte, kjer boste vsak dan dobili odlične nasvete.
Navdihujte se z drugimi edinstvenimi recepti na NEPEČENE SLADICE!
Vanilijeva sladica s kondenziranim mlekom in karameliziranimi bananami v kozarcih
Kaj bomo potrebovali:
Smetana:
- 1 jajčni rumenjak
- izvleček vanilije – po okusu
- 200 ml kondenziranega mleka
- 600 ml mleka
- 70 g koruznega škroba
Karamelizirane banane:
- 3 banane
- 150 g sladkorja + 50 ml vode
Kako ravnati:
1. Smetana: Jajčni rumenjak vlijte v ponev, dodajte vanilijev izvleček in kondenzirano mleko – zmešajte z metlico. Postopoma prilijte mleko in med nenehnim mešanjem dodajte koruzni škrob. Ponev postavimo na štedilnik in kremo med nenehnim mešanjem ponovno kuhamo na nizki temperaturi, dokler se ne zgosti.
2. Nastalo kremo enakomerno prelijte v kozarce in jo za nekaj časa pustite na hladnem.
3. Karamelizirane banane: V ponev dajte sladkor in ga z mešanjem karamelizirajte. Nato vmešamo narezane banane in dodamo vodo – premešamo in kuhamo na nizki temperaturi.
4. Nastalo glazuro enakomerno razporedite po kremi v kozarcih in jo za 5 ur postavite v hladilnik.
5. Postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober okus!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam ga povejte v naši Facebook skupini Prima kuharica, obiščite pa tudi skupino Prima Inspirace, kjer boste vsak dan našli veliko odličnih receptov.