Kadar čas ni na naši strani in lakota ne poneha, razmišljamo o tem, kaj bi lahko „hitro“ pojedli. Vendar je namesto nezdravih prigrizkov, ki ponujajo le prazne kalorije, vredno poseči po preprostih in hranljivih rešitvah. V nekaj minutah lahko na mizi pripravite zdrav in nasiten obrok, ki bo pregnal lakoto in vam dal energijo za preostanek dneva. Preverite, kaj lahko za večerjo ali zajtrk pripravite v petih minutah, ne da bi pri tem žrtvovali kakovost ali okus.
Katero hrano lahko pripravite v petih minutah?
Tudi v najbolj natrpanih urnikih lahko najdete trenutek za pripravo obroka, ki vas ne bo presenetil le s hitrostjo priprave, temveč tudi z bogastvom okusa in hranilno vrednostjo. Tukaj so obroki in prigrizki, ki jih lahko pripravite v petih minutah, medtem ko se predvaja vaša najljubša oddaja.
Avokadov toast – čaroben v petih minutah
Potrebujete le nekaj sestavin:
- Zrel avokado,
- rezina kruha (po možnosti polnozrnatega),
- malo soli, popra in limoninega soka.
Korak 1: Vzemite rezine kruha in jih položite v opekač kruha ali jih na hitro opečite v ponvi. V nekaj minutah boste dobili hrustljavo podlago za okusen mini obrok.
Korak 2: Medtem avokado prerežite na pol, odstranite koščico in z žlico izdolbite mehko meso. Nato ga v skledi pretlačite z vilicami, dodajte ščepec soli, poper in nekaj kapljic limoninega soka, da poudarite okus in preprečite potemnitev.
Korak 3: Ko se kruh zlato zapeče, ga namažite s pripravljeno avokadovo pasto. Okrasite z narezanim paradižnikom, sesekljanim drobnjakom ali malo čilija, če imate radi bolj pikantne okuse.
Avokadov toast je prava zvezda med hitrimi in okusnimi obroki ter ima veliko hranilnih vrednosti. Vsaka porcija ima približno 195 kcal, poleg tega pa tudi številne zdravju koristne sestavine.
En obrok tega prigrizka vsebuje 11 g maščob, od tega le 1,5 g nasičenih maščob, zato je odlična izbira za srce. Poleg tega vsebuje 150 mg natrija, 20 g ogljikovih hidratov, od tega do 8 g vlaknin, ki pospešujejo prebavo in zagotavljajo občutek sitosti, ter 5 g beljakovin, ki so nujne za regeneracijo in krepitev mišic.
Samo avokado, ki je glavna sestavina tega petminutnega obroka, vsebuje do 425 mg kalija, ki uravnava krvni tlak in podpira delovanje srca. Je tudi vir vitamina E, znanega po svojih antioksidativnih lastnostih, in vitamina K, ki ima ključno vlogo pri strjevanju krvi in zdravju kosti. Ne pozabimo na vitamin C, ki krepi imunski sistem in skrbi za zdravje kože, ter vitamine skupine B, vključno s folno kislino, ki je bistvena za tvorbo celic in zdravje možganov. Ta edinstvena jed vsebuje tudi magnezij, ki podpira delovanje mišic in živcev, ter železo, ki je nujno za tvorbo rdečih krvničk.
Kaj pripraviti, da boste hitro pojedli?
Avokadov toast ni edina rešitev, ko ste v stiski s časom in lačni. Oglejte si, katere druge jedi lahko pripravite.
Omleta z zelenjavo
Ubijemo nekaj jajc, dodamo najljubšo zelenjavo, kot so paradižnik, paprika ali špinača, začinimo po okusu in dodamo v ponev. Pražite nekaj minut, dokler se omleta ne skuha. To je okusen in nasiten obrok za vsak čas dneva. Ena porcija omlete z zelenjavo (3 jajca) vsebuje približno 620 kcal, 44 g maščob, 19 g ogljikovih hidratov in 37 g beljakovin. Bogata je z vitamini skupine B, vitaminom D, železom in kalijem.
Testenine s pestom
Skuhajte tanke testenine vermicelli, capellini ali špageti. Uporabite pripravljen pesto – bazilikin, paradižnikov ali drug priljubljen. Kuhane testenine zmešajte s pestom, potresite z naribanim parmezanom in uživajte v okusni jedi.
Porcija testenin s pestom (1 skodelica) vsebuje približno 384 kcal, 25,66 g maščob, 28,66 g ogljikovih hidratov in 11,27 g beljakovin. Ta jed vsebuje tudi vitamin A, kalcij in železo.
Zavitek iz tortilje
To je hiter in okusen obrok. Tortiljo namažite s kremnim sirom, nanjo razporedite rezine hladnega mesa, solato, kumare in papriko. Zvijemo in prerežemo na pol. Jed lahko obogatite z omako, na primer s česnovo omako ali omako iz humusa.
Ena tortilja (približno 72 g) ima približno 234 kcal, 5,1 g maščob, 40 g ogljikovih hidratov in 6,3 g beljakovin. Z dodatkom kremnega sira in zelenjave boste povečali vsebnost vitaminov in mineralov, na primer vitamina C in vlaknin.
Grška solata
Klasika, ki jo lahko pripravite v nekaj minutah. Sesekljajte paradižnik, kumare, čebulo in papriko, dodajte olive in nadrobljeno feto. Vse skupaj pokapajte z oljčnim oljem in potresite z origanom. To je preprosta, zdrava in izjemno okusna jed.
Porcija grške solate (1 majhna skleda) vsebuje približno 179 kcal, 15 g maščob, 7,4 g ogljikovih hidratov in 5,1 g beljakovin. Bogata je z vitaminom A, vitaminom C, kalcijem in železom.
Umešana jajca s prilogami
Kadar potrebujete nekaj zelo hitrega in nasitnega, so umešana jajca vedno dobra izbira. V ponev razbijte 2-3 jajca, dodajte maslo in hitro premešajte. Na koncu dodajte priloge, kot so paradižnik, drobnjak, gobe ali sir. Obrok bo pripravljen v manj kot 5 minutah!
Porcija umešanih jajc z zelenjavo (2 jajci) vsebuje približno 263 kcal, 20 g maščob, 4,6 g ogljikovih hidratov in 16 g beljakovin ter vitamin D, kalcij in kalij.
Sendviči z avokadom in trdo kuhanimi jajci
Trdo kuhana jajca, zrel avokado, polnozrnati kruh in ščepec soli so recept za nasiten prigrizek. Avokado zmečkajte na kruh, dodajte sesekljano jajce, začinite in uživajte v okusnem sendviču.
En sendvič vsebuje približno 476 kcal, 27 g maščob, 41 g ogljikovih hidratov in 21 g beljakovin. Bogat je z vitaminom E, vitaminom K, vitaminom B12 in folno kislino.
Kaj pripraviti za večerjo v 5 minutah? 6 okusnih receptov
Po dolgem in napornem dnevu si večina od nas ne želi pretirano veliko časa preživeti v kuhinji. Hitra in enostavna večerja v kombinaciji z najljubšo knjigo je odlična ideja za sprostitev. Tukaj je nekaj idej, ki vam bodo prihranile večer. Priprava teh jedi vam ne bo vzela več kot 5 minut:
Toast s sirom in paradižnikom
Preprost, a okusen. Na narezan kruh preprosto položite rezine svojega najljubšega sira (npr. mocarele, čedarja), dodajte rezine paradižnika in postavite v pečico ali na žar. Ko se sir stopi, je toast pripravljen za serviranje.
En kos toasta s sirom in paradižnikom vsebuje približno 228 kcal, 15 g maščob, 15 g ogljikovih hidratov in 9 g beljakovin. Je dober vir kalcija in beljakovin.
Solata s tuno
Iz omare vzemite pločevinko tune, jo odcedite in zmešajte s svojo najljubšo zelenjavo, kot so paradižnik, kumare, rdeča čebula in solata. Dodajte oljčno olje, limonin sok, sol in poper – in dobili ste lahko in zdravo večerjo.
Porcija solate s tuno vsebuje približno 383 kcal, 19 g maščob, 19 g ogljikovih hidratov in 33 g beljakovin. Bogata je z beljakovinami, maščobnimi kislinami omega-3 in vitamini skupine B.
Jajce na toastu
V ponvi ocvrite jajce in hkrati popečite rezino kruha. Ko je jajce pečeno, ga položite na toast, posujte s soljo, poprom in malo drobnjaka po okusu. Enostavno, hitro in zelo okusno.
Ena porcija vsebuje približno 199 kcal, 12 g maščob, 14 g ogljikovih hidratov in 8,8 g beljakovin. Vsebuje tudi vitamin D, železo in kalij.
Zavitek s humusom in zelenjavo
Na tortiljo namažite humus, dodajte narezano zelenjavo (npr. papriko, kumare, solato) in malo jogurta ali česnove omake. Zvijemo in prerežemo na pol. To je enostavna in okusna večerja, ki je pripravljena v kratkem času.
En obrok zavitka s humusom in zelenjavo vsebuje približno 402 kcal, 16 g maščob, 53 g ogljikovih hidratov in 16 g beljakovin. Bogat je z vlakninami, vitaminoma A in C ter železom.
Hitra brusketa
Na rezine popečenega kruha položite mešanico sesekljanega paradižnika, česna, bazilike in oljčnega olja. Potresite s soljo in poprom, in če imate več časa, lahko bruskete za nekaj časa postavite v pečico, da se nekoliko segrejejo.
Porcija bruskete (1 rezina) vsebuje približno 72 kcal, 4,9 g maščob, 6,2 g ogljikovih hidratov in 1,3 g beljakovin. Vsebuje tudi vitamina C in K ter vlaknine.
Skuta z redkvicami in drobnjakom
Skuto zmečkajte z vilicami, dodajte sesekljane redkvice, sesekljan drobnjak, sol, poper in na koncu smetano ali naravni jogurt. To je odlična izbira za lahko in zdravo večerjo.
Porcija skute z redkvico in drobnjakom (približno 2 žlici) vsebuje približno 54 kcal, 2 g maščob, 2 g ogljikovih hidratov in 6 g beljakovin. Je dober vir beljakovin, kalcija in vitamina A.
Sorodni članki: „Včasih je bilo v Sloveniji veliko ljudi, ki so se odločili, da se bodo ukvarjali s hrano:
Hitra večerja, ki vas nasiti. Ta kombinacija bo presenetila vse
Zdi se kot klasika, vendar boste zaradi nje sedeli na zadnjici. Vsak drugi dan jo boste jedli za zajtrk
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .