Sladice brez peke so odlična možnost, ko želite ustvariti nekaj sladkega, a preprostega in brez peke. Odličen primer je ta recept za sladico iz bananinega cheesecaka s prelivom z okusom kave. kondenzirano mleko, ki vas bo takoj prepričal. Ta sladica je pripravljena, ne da bi vključili pečico. Uživajte v tej popolni kombinaciji okusov in okusna sladica za odrasle je pripravljena!
Obiščite tudi našo skupino Sladki navdih za recepte na Facebooku, kjer vsak dan dobite odlične nasvete.
Bananasto-smetanova sladica z glazuro z okusom kondenziranega mleka z okusom kave
Kaj bomo potrebovali:
Smetana:
- 3 banane
- 150 g sladkorja
- izvleček vanilije – po okusu
- 500 ml mleka
- 60 g koruznega škroba
- 150 g smetane skuta
Glazura:
- 250 ml vode
- 3 čajne žličke Nescafe kava
- 60 g kondenziranega mleka
- 12 g želatine + 50 ml vode
Kako ravnati:
1. Smetana: V ponev dajte narezane banane, dodajte sladkor in začinite z vanilijevim ekstraktom – premešajte z lopatko. Lonec postavite na štedilnik in ga na nizki temperaturi med nenehnim mešanjem kuhajte, dokler se ne zmehča. Nato mešanico z ročnim potopnim mešalnikom zmešajte v kašo.
2. Nato v lonec nalijemo mleko, dodamo koruzni škrob in nazadnje vmešamo kremni sir – temeljito premešamo in kuhamo tako dolgo, dokler ni konsistenca kreme gosta.
3. Nastalo kremo vlijemo v pekač, lepo razporedimo in zgladimo. Nato posodo pokrijte s folijo in jo shranite v hladnem prostoru.
4. Poleva: V manjšo posodo nalijemo vodo, prilijemo kavo in začinimo s kondenziranim mlekom – premešamo. Lonec postavite na štedilnik in vanj vmešajte želatino, ki ste jo zmešali z vodo. Na nizki temperaturi med nenehnim mešanjem kuhajte, dokler se želatina ne raztopi. Nastalo glazuro prelijte čez kremo v skledi, nato pa jo pustite nekaj časa, da se ohladi, in jo za 5 ur postavite v hladilnik, da se strdi. Pripravljeno!
5. Slastno bananino-smetanovo sladico z glazuro z okusom kondenziranega mleka z okusom kave postrezite z ljubeznijo, navdušenjem in nasmehom na obrazu.
Prijatelji, želimo vam dober okus!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam ga povejte v naši Facebook skupini Prima kuharica, obiščite pa tudi skupino Prima Inspirace, kjer boste vsak dan našli veliko odličnih receptov.