Sezona sliv se začne konec julija in traja do začetka oktobra. To sadje je vredno uporabiti za pripravo okusne sladice. Hitra jogurtova torta s slivami je dostojen nadomestek za jabolčno pito.
Jogurtova torta je mehka, vlažna in osvežilna sladica. Njena skrivnost je v njeni preprostosti in vsestranskosti. Dodamo lahko sadje po izbiri, na primer jagode, maline, borovnice ali slive. Sam imam raje slednje, da imajo torta ima rahlo kiselkast okus in ni presladka.. Nekateri se odločijo, da sadja sploh ne bodo dodajali, ker želijo le puhasto torto.
Vlažna jogurtova torta s slivami. Trivialen recept iz babičine beležnice
Slive imajo nekoliko daljšo sezono kot jagode in češnje, zato po njih posegamo bolj proti koncu poletja. Vredno je vsaj enkrat pripraviti jogurtovo slivovo pecivo, da boste ugotovili, da je okus enako dober kot jabolčna pita. Tukaj je recept iz babičine beležnice, ki prekaša vse druge.
Sestavine:
- 600 g sliv,
- 3 jajca,
- 150 g sladkorja,
- 375 g srednje grobe pšenične moke,
- 300 ml naravnega jogurta,
- 2 čajni žlički pecilnega praška,
- 2 čajni žlički vanilijevega sladkorja,
- pol skodelice olja,
- ščepec soli.
Hitro jogurtovo pecivo s slivami v velikem pekaču. Topi se v ustih
Uporabljam pekač velikosti 24 × 35 cm. Jajca s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem stepajte, dokler niso puhasta. Dodajte olje in nadaljujte z mešanjem, vendar na zelo nizki hitrosti. Medtem zmešajte polnovredno moko s pecilnim praškom in soljo. Celotno mešanico presejemo v predhodno zmešano zmes. Dodajte naravni jogurt. Vse skupaj dobro premešajte in prenesite na pekač, obložen s papirjem za peko. Na vrh položite razpolovljene slive. Pred tem seveda odstranite peške. Torto pecite 45 minut pri 180 °C. Po peki ga takoj vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi.
NASVET! Ko je torta pečena, jo posujte s sladkorjem v prahu. Zmesi lahko dodate tudi žličko cimeta, naravni jogurt pa nadomestite z grškim jogurtom.
Sorodni članki: „Včasih je bilo v Sloveniji več kot 50 % jajc, zato je bilo v Sloveniji več kot 50 % jajc:
Vzemite jogurt, jajce in moko. Te palačinke so še boljše od palačink
Torta „Kraljica jeseni“ je najlažja torta na svetu. Je vlažna in mehka kot biskvit.
Hvala, ker ste prebrali naš članek. Priporočamo vam .