Ste si zaželeli nekaj sladkega, a se vam ne ljubi dolgo časa preživeti v kuhinji? Specite ta enostaven sadni cheesecake. Priprava je zelo preprosta in jo lahko opravite z vrčem. Pripravite to razkošno torto za svoje prijatelje in družino, saj jim bo všeč tako kot vam. Skupaj si oglejmo, kaj potrebujemo in kako ravnati. V spodnjih komentarjih nam sporočite, ali ste ta fantastični recept že preizkusili ali pa ga boste šele poskusili.
Kaj bomo potrebovali:
Za testo:
- 1 skodelica navadne moke
- 1 skodelica srednje grobe moke
- 1 skodelica mleka
- 1 skodelica kristalnega sladkorja
- 1/2 skodelice olja
- 2 jajci
- 1 pecilni prašek
Za nadev:
- 1 skodelica sladkorja v prahu
- 200 g kisle smetane
- 200 g mehke skute
- 2 jajci
- 1 vrečka vanilijevega pudinga v prahu
Za površino sladice:
- Sadje po okusu, konzervirano ali sveže
Kako ravnati:
1) Začnite s pripravo biskvitnega testa. V posodi za stepanje stepite jajca in sladkor do pene, dodajte mleko in olje. Obe moki skupaj s pecilnim praškom presejemo in ju dodamo jajčni peni.
2) V drugi skledi zmešajte vse sestavine za nadev.
3) Sveže sadje operemo in narežemo na manjše kose. Sadje za kompot odcedimo in pustimo, da se sok odcedi v cedilu.
4) Pripravite pekač velikosti približno 26 × 36 cm in ga obložite s papirjem za peko. Pečico segrejte na 170 stopinj. Na pekač vlijte testo, na katerega položite nadev za cheesecake in ga prekrijte s sadjem. Pecite približno 45 minut, dokler se kolač na površini rahlo ne zlato obarva.
Želimo vam dober okus!