Ta recept za napihnjenega piščanca je odlična izbira za hitro in okusno večerjo. Združuje piščančje prsi z bogato mešanico zelenjave, jajca, gorčice ali majoneze in sira, ki skupaj ustvarijo popolnoma okusno jed. Gre za preprost recept, ki bo nasitil vso družino in je primeren kot glavna jed z različnimi prilogami.
Obiščite tudi našo skupino na Facebooku Slani navdih za recepte, kjer boste vsak dan dobili odlične nasvete za slane jedi.
Poiščite navdih za še več edinstvenih receptov z PIŠČANČJE MESO!
Piščančje prsi z mešanico zelenjave, jajca, gorčice ali majoneze in sira
Kaj bomo potrebovali:
- piščančje prsi
- sol (po okusu)
- poper (po okusu)
- 3 jajca
- 1 paradižnik
- 1 paprika
- 1 glava čebule
- 2-3 stroki česna
- gorčica (po okusu)
- majoneza (po okusu)
- sir (drobno nariban)
Kako ravnati:
1. Priprava mesa:
Najprej skuhajte trdo kuhana jajca. Nato piščančje prsi razrežite na 4 večje in 4 manjše kose. Rezine na obeh straneh posolite in popoprajte ter jih razporedite na pekač, obložen s papirjem za peko.
2. Priprava mešanice:
Čebulo, papriko, paradižnik in česen narežite na majhne koščke in jih dajte v skledo. Dodajte ščepec soli in naribana kuhana jajca. Nato v mešanico vmešajte žlico gorčice ali majoneze, da dobite kompakten in okusen nadev.
3. Mešanico razporedite po mesu:
Pripravljeno mešanico enakomerno razporedite po vsaki rezini piščančjih prsi. Vsako plast zmesi nato posujte z naribanim sirom.
4. Peka:
Pekač položite v pečico, ogreto na 200 °C, in ga pecite približno 30 minut, dokler se meso ne zmehča, sir pa ne pozlati in se na njem naredijo mehurčki.
5. Postrežemo:
Pripravljenega napihnjenega piščanca postrezite s prilogo po izbiri, na primer z rižem, krompirjem ali pečeno zelenjavo. Zaradi bogate mešanice je ta jed dovolj nasitna tudi brez priloge.
Preizkusite tudi:
Nasveti
- Gorčica ali majoneza: Poskusite lahko različne vrste gorčice (polnomastna, dijonska) ali majoneze za različno intenzivnost okusa.
- Zelenjava: Za popestritev okusa lahko dodate tudi drugo zelenjavo, na primer bučke ali spomladansko čebulo.
- Sir: Za močnejši okus poskusite uporabiti sir z močnejšim okusom, na primer čedar ali parmezan.
Zaključek
Piščančje prsi z dodatno mešano zelenjavo in sirom so hitra in enostavna jed, ki vas bo presenetila s svojim okusom in bogastvom. Ta jed je odlična izbira za večerjo z družino ali gosti, ki cenijo poln okus in bogato teksturo. Preizkusite ta recept in uživajte v slastnih piščančjih prsih v sirovem ovoju, ki se vam bodo stopile na jeziku!
Uživajte!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem vsekakor pišite v naši Facebook skupini Prima kuharica in obiščite tudi skupino Prima Inspirace, kjer lahko vsak dan najdete veliko odličnih receptov.