Če iščete preprosto in okusno sladico, so ti mehki piškoti iz kakavovega kefirja odlična izbira. Recept je hiter, vsebuje malo sestavin in ga lahko pripravi vsakdo, tudi začetnik pri peki. Piškoti so mehki, gladki in polni čokoladnega okusa, zato so priljubljena sladka poslastica za vsako priložnost. Začnite pripravljati in svoje goste presenetite s slastnimi domačimi piškoti!
Obiščite tudi našo skupino Sladki navdih za recepte na Facebooku, kjer boste vsak dan dobili odlične nasvete.
Piškoti s kakavovim kefirjem
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 100 g zmehčanega masla
- 90 g sladkorja
- 8 g vanilijevega sladkorja
- sol – po okusu
- 1 jajce
- 100 g kefirja ali belega jogurta
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 20 g kakava
- 180 g moke
Kako ravnati:
1. Testo: Zmehčano maslo dajte v skledo, dodajte sladkor, vaniljev sladkor in sol po okusu – premešajte z lopatko. Nato v skledo razbijemo jajca in prilijemo kefir ali beli jogurt – premešamo. Nato vmešajte pecilni prašek, kakav v prahu in postopoma v dveh stopnjah dodajte moko. Mešajte, dokler ne dobite gladkega testa, in ga prenesite v vrečko za okraševanje.
2. Pripravite pekač, obložen s pergamentnim papirjem, in z vrečko za okraševanje lepo oblikujte piškote enega poleg drugega s presledki med njimi.
3. Pecite v ogreti pečici 15-18 minut pri 180 °C. Po peki so piškoti zelo mehki, zato jih morate pustiti, da se popolnoma ohladijo.
4. Postrezite jih z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober okus!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam ga povejte v naši Facebook skupini Prima kuharica, obiščite pa tudi skupino Prima Inspirace, kjer boste vsak dan našli veliko odličnih receptov.