Svinjina je zelo priljubljena sestavina v številnih kuhinjah. Presenetite svoje jedce z novim receptom z vašimi najljubšimi sestavinami. Pripravite to dobroto iz svinjskih rezin s pokrovom, pečenih v pečici, ki bo vsem zelo všeč. Postrežemo jih lahko na primer s krompirjem ali solato. Skupaj si oglejmo, kaj potrebujemo in kako ravnati.
Za pripravo potrebujete le nekaj minut, pa boste imeli okusno polno kosilo.
Kaj bomo potrebovali za pripravo svinjskih rezin:
- 6 svinjskih kotlet
- 1 žlička soli
- 1/2 žličke črnega mletega popra
- 1 žlička origana
- 4 žlice rastlinskega olja
- 4 trdo kuhana jajca
- 150 g trdega sira
- 3 žlice majoneze ali gostega belega jogurta
Kako ravnati:
1) Rezine mesa položite eno poleg druge in jih na obeh straneh na površini narežite v obliki mreže.
2) Položite jih v skledo, na obeh straneh začinite s soljo in poprom ter potresite z origanom.
3) Prilijte rastlinsko olje in z rokami premešajte. Trdo kuhana jajca naribajte na grobem strgalu, dajte v skledo in zmešajte z naribanim sirom in majonezo.
4) Pekač obložite s papirjem za peko , nanj razporedite rezine mesa in na vsako od njih nanesite mešanico jajc in sira.
5) Peci v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 30-35 minut.
Želimo vam dober okus
Ste že preizkusili ta odličen recept? Delite z nami rezultat. Slikate svoj izdelek in ga pošljite na naš e-poštni naslov primainspirace@email.cz. Hvala.
VIDEO NAVODILA ZA DOBROTO SVINJSKE REZINE:
Če nimate svinjine, lahko uporabite tudi piščanca. Tukaj je odličen recept za „Pečene piščančje zvitke, polnjene z zelenjavo in sirom“.
Ta recept za dobrote iz svinjskih rezin delite s svojimi prijatelji! Prepričan sem, da bodo v njem uživali tudi oni.