Pečen krompir je ena najbolj priljubljenih jedi, ki jo lahko pripravite na različne načine. S pravimi začimbami in malce truda lahko dosežete izjemno aromatičen in okusen rezultat. V tem članku bomo razkrili, kako dodati začimbe, da bo vaš pečen krompir slasten in kako se izogniti običajnim napakam pri pripravi.
Recept za pečen krompir: Enostavno in hitro
Za pripravo pečenega krompirja boste potrebovali naslednje sestavine:
- 850 g krompirja
- 4 stroki česna
- 20 g rastlinskega olja
- Provansalska zelišča
- 1 žlička paprike
- Sol in poper po okusu
Med pripravo je pomembno, da krompir pecite v koži, saj bo to pripomoglo k izboljšanju okusa in ohranjanju hranilnih snovi.
Pečen krompir s piščancem, jajčno mešanico in parmezanom iz ene ponve
Koraki za pripravo pečenega krompirja
Priprava pečenega krompirja je enostavna in hitra. Tukaj je postopek, ki vam bo pomagal doseči najboljši okus:
- Priprava krompirja: Krompir temeljito operite in ga razrežite na štiri dele. Pomembno je, da ga pripravite v enakih kosih, saj bo to pomagalo pri enakomernem pečenju.
- Dodajte začimbe: Krompir dajte v posodo in ga posolite. Dodajte vse začimbe, vključno s provansalskimi zelišči in papriko, ter rastlinsko olje.
- Premešajte: Z rokami premešajte vse sestavine, da se začimbe dobro vtremo v krompir. Pustite, da krompir vpije aromo začimb približno 10 minut.
- Pečenje: Krompirjeve rezine položite na razmak na pekač, obložen s pergamentom za peko. V pečici, ogreti na 180 °C, pecite 20 minut.
Zaključek: Skrivnost okusnega pečenega krompirja
Po tem receptu bo vaš pečen krompir zelo okusen in aromatičen. Ne pozabite, da so začimbe ključ do uspeha, saj lahko povsem spremenijo okus jedi. S pravilnimi tehnikami in enostavnim receptom lahko dosežete čudovit rezultat, ki bo zadovoljil tudi najbolj zahtevne gurmane.