Iščete hiter in enostaven desert, ki ga lahko pojeste s kavo?
Ta torta je odlična izbira. Kombinacija kakavovega testa in okusnega pudinga bo všeč vsem sladkosnedim. Poleg tega za pripravo ne potrebujete tehtnice, ampak samo navadno skledo.
Okusna torta s skuto
Potrebujete:
Za testo:
- 4 jajca
- 1 skodelica kristalnega sladkorja
- 1 skodelica mleka
- 1 skodelica olja
- 3 skodelice moke
- 1 zavojček pecilnega praška
- ½ skodelice kakava
Za nadev:
- 500 g mehkega skuta
- 3 jajca
- 8 žlic olja
- 8 žlic kristalnega sladkorja
- 1 zavojček vanilijevega sladkorja
- 1 zavojček kisle smetane
- 1 zavojček vanilijevega pudinga v prahu
Priprava:
- Rumenjake stepite s kristalnim sladkorjem, dokler ne postanejo trdni. Dodajte olje, moko, pomešano s pecilnim praškom in kakavom, in dobro premešajte. Beljake stepite, dokler ne postanejo trdni, in jih nežno vmešajte v pripravljeno rumenjakovo maso.
- Skuto zmešajte z jajci, kristalnim sladkorjem, vanilijevim sladkorjem, oljem, kislo smetano in vanilijevim pudingom v prahu, dokler ne dobite gladko maso.
- Pekač namastite in posujte z moko. Polovico testa vlijte na pekač, enakomerno razporedite skuto po testu in prelijte drugo polovico testa.
- Torto postavite v predhodno ogreto pečico in pecite pri 170 °C približno 40 minut.
Nasveti:
- Poenostavite pripravo: namesto ročnega stepanja lahko uporabite mešalnik.
- Okrasitev: torto lahko posujete s sladkorjem v prahu ali prelijete s čokoladno glazuro.
- Oreščki: za raznolikost lahko v skuto dodate sesekljane oreščke ali rozine.
- Dodatek sadja: pred nalitjem testa lahko v skuto dodate rezine svežega sadja (npr. jagode, marelice ali borovnice).
Zaključek:
Ta torta iz skodelice s skuto ni le enostavna za pripravo, ampak je tudi čudovito sočna in okusna. Je idealna kot sladka poslastica kavi ali čaju. Zahvaljujoč kombinaciji kakavovega testa in nežne skute kreme bo postala priljubljena sladica za vso družino.
Uživajte!