Za velikonočne praznike običajno iščemo izvirne in okusne jedi, ki bodo navdušile naše goste. Med takšnimi jedmi se vsekakor znajdejo tudi jajca, polnjena s tuno. Ta nenavaden prigrizek združuje klasične okuse z modernim pristopom in ponuja pravo pomladno svežino na naši mizi. S tem receptom boste presegli običajne jedi in pripravili nekaj posebnega, kar bo zagotovo pritegnilo pozornost.
Hitro in enostavno pripravljena jed
Jajca, polnjena s tuno so lahko odličen dodatek k velikonočni mizi, saj so enostavna za pripravo in hkrati okusna. Za razliko od tradicionalnih polnjenih jajc, ki pogosto vsebujejo majonezo in različne praktične sestavine, ta recept uporablja ribji nadev, kar pomeni, da so jajca lahko nekoliko bolj zdrava in manj težka za prebavo.
Jajca v obliki cvetja – izvirna in ustvarjalna ideja za okrasitev jedi
Recept za polnjena jajca s tuno
Pripravili smo hiter in enostaven recept, ki vam bo pomagal pripraviti čudovit prigrizek. Spodaj so navedene potrebne sestavine in koraki za pripravo.
Sestavine
Za pripravo jajc, polnjenih s tuno, potrebujemo naslednje sestavine:
- 6 velikih jajc
- konzervirana tuna v lastni omaki
- 1 šalotka
- majhen šopek drobnjaka
- majhen šopek peteršilja
- 2 žlici naravnega jogurta ali kisle smetane
- 2 žlici majoneze
- 1 čajna žlička gorčice
- sol in poper po okusu
Koraki priprave
Kuhanje jajc: Prvi korak pri pripravi je, da trdo skuhate jajca. To storite tako, da jih položite v hladno vodo, zavrete in nato kuhate še približno 10 minut. Po kuhanju jih takoj ohladite pod hladno vodo.
Priprava nadeva: Medtem ko se jajca ohlajajo, lahko pripravite omako. V skledi zmešajte naravni jogurt, majonezo in gorčico ter začinite s soljo in poprom. Omako postavite v hladilnik, da se okusi povežejo.
Polnjenje jajc: Ohlajena jajca prerežite na polovice in previdno odstranite rumenjake. Rumenjake dajte v drugo skledo in jih z vilicami drobno zmešajte. Nato dodajte odcejeno tuno, sesekljano šalotko, drobnjak in peteršilj. V skledo vlijte ohlajeno omako ter vse skupaj dobro premešajte.
Oblikovanje in serviranje: Polovice jajčnih beljakov napolnite z nadevom, pri čemer oblikujte majhne kepice, ki rahlo štrlijo nad površino. Za dekoracijo uporabite še malo sesekljanega drobnjaka, ki ga rahlo pritisnite, da se prilepi na nadev. Pripravljena jajca postavite na krožnik in jih postrezite.
Jajca, polnjena s tuno, so resnično enostaven in okusen način, kako obogatiti vašo velikonočno mizo. Ta preprosta jed združuje klasične okuse in sveže sestavine, kar pomeni, da je idealna izbira za praznovanje. Ne samo, da bo ta prigrizek navdušil vaše goste, temveč bo tudi popestril vašo praznično mizo s svojo barvito in privlačno predstavitvijo.
Uspešno kuhanje, in naj bodo vaša jajca, polnjena s tuno, prava uspešnica!