Če iščete hiter in izviren recept za zajtrk, večerjo ali obilen prigrizek, je ta toast odlična izbira. V njem so hrustljav kruh, sočna klobasa, puhasto jajce in slasten sir združeni v popolno kombinacijo. Le nekaj sestavin in v hipu boste pričarali slastno poslastico!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem vsekakor pišite v naši Facebook skupini Prima kuharica in obiščite skupino Prima Inspirace, kjer boste vsak dan našli veliko odličnih receptov.
Toast z jajcem, klobaso in sirom
Kaj bomo potrebovali:
- opečen kruh (približno 2 rezini ali po potrebi)
- 1 jajce
- Klobasa ali klobasa (po lastnem okusu)
- Rezine sira (karkoli imate doma)
- Ščepec soli in popra
- Maslo za cvrtje (ali olje)
Kako ravnati:
1. Priprava kruha:
Izrežite sredino rezine opečenega kruha (na primer s kozarcem ali nožem). Zunanji del kruha uporabite kot ogrodje za nadev, izrezana sredina pa bo služila kot vrh toasta.
2. Osnovni sloj ocvrite:
V ponvi segrejte košček masla in nanj položite izrezan zunanji del toasta. Na sredino „okvirja“ položite rezine klobase ali klobase in jih nekaj časa pražite, dokler se ne začnejo rahlo barvati.
3. Dodajanje jajca in sira:
Prepraženo klobaso prelijte z razžvrkljanim jajcem. Po okusu rahlo začinite s soljo in poprom.
Na jajce položite rezino sira in ga prekrijte z izrezano sredino kruha. Tako nastane lepo zapečen preliv.
4. Zaključek:
Ko se spodnji del zlato rjavo zapeče, previdno obrnite toast in ga zapečite še na drugi strani. Medtem se bo sir stopil in združil vse sestavine.
5. Postrežemo:
Pripravljene toaste postrezite tople. Prelijete ga lahko s svežo zelenjavo, solato ali svojo najljubšo omako.
Obiščite tudi našo skupino na Facebooku Slani navdih za recepte, kjer boste vsak dan našli odlične nasvete za slane jedi.
Če iščete še eno slano poslastico, obvezno preizkusite naš naslednji recept: Najljubši slani zajtrk v naši hiši – krompirjev bagel z jajcem!